Японський Хайбол
Остаточний японський спосіб насолоджуватися віскі. Ідеально газований і освіжаючий.
Інгредієнти
- 45 млЯпонський віскі
- 120 млСодова вода
Інструкції
- 1Наповніть келих хайбол льодом до верху.
- 2Перемішайте, щоб охолодити келих.
- 3Додайте віскі і коротко перемішайте.
- 4Доповніть охолодженою содовою, перемішайте один раз вертикально.
Прикраса
Лимонна цедра (за бажанням)
Обладнання
Барна ложка
Історія
Хайбол став національним напоєм Японії — значною мірою завдяки багаторічним рекламним зусиллям Suntory, які перетворили віскі з набутого смаку на щоденну насолоду. Японська версія піднесена до форми мистецтва, зі специфічними технологіями для максимальної газації та свіжості. Смак геніально простий: складність віскі зустрічається з газованістю у спосіб, що нескінченно освіжає, але все ще вишуканий. Це віскі, зроблене легким для пиття — ідеально з їжею, особливо з делікатними смаками японської кухні. Це для всіх, від новачків віскі до знавців, для поєднання з японською їжею або як найосвіжаючий спосіб насолоджуватися якісним віскі. Професійні Поради: Тримайте все холодним — келих, віскі, навіть содову. Єдине вертикальне перемішування в кінці зберігає газацію. Справжні японські бари використовують заморожені келихи і наливають содову з висоти, щоб максимізувати бульбашки.