Харрікейн

Харрікейн

Знаменитий ромовий коктейль Нового Орлеана, винайдений у Pat O'Brien's під час Другої світової війни.

3 хвUnited StatesЛегкоКелих ХаррікейнТікі коктейлі

Інструкції

  1. 1Додайте всі інгредієнти до шейкера з льодом.
  2. 2Енергійно струшуйте до гарного охолодження.
  3. 3Процідіть у келих для харрікейна, наповнений льодом.
  4. 4Прикрасьте скибочкою апельсина та вишнею.

Прикраса

Скибочка апельсина, вишня

Обладнання

Шейкер, Сито Хоторна, Джигер

Історія

Харрікейн народився в барі Pat O'Brien's у Новому Орлеані під час Другої світової війни. Віскі було мало, але рому було вдосталь, тому бару потрібен був спосіб продати більше рому. Вони створили тропічний фруктовий пунш, який подавали в келихах у формі ураганної лампи, і народилася легенда Нового Орлеана. Він залишається неофіційним святковим напоєм міста. Харрікейн безсоромно тропічний — екзотична кислинка маракуї зустрічається з солодкістю апельсина, лайм забезпечує баланс, а гренадин додає колір і глибину. Два види рому створюють складність, а фрукти роблять напій доступним. Він солодкий, міцний і небезпечно легко п'ється. Цей коктейль приваблює тих, хто любить тропічні напої та культуру Нового Орлеана. Він ідеальний для святкувань Марді Гра, літніх вечірок або коли вам хочеться чогось святкового та відпускного. Професійні поради: Якісний сік маракуї (або пюре) визначає різницю між чудовим Харрікейном і посереднім. Культовий келих для харрікейна — частина досвіду. Не економте на ромі — він повинен відчуватися крізь фрукти. Тільки свіжі цитрусові. Оригінал Pat O'Brien's використовував рівні частини рому не просто так.