Італійська Сода
Настроювана газована напій з ароматизованим сиропом. Додайте вершки для кремової соди.
Інгредієнти
- 30 млМалиновий сироп
- 180 млСодова вода
- 1 splashЖирні вершкинеобов'язково
Інструкції
- 1Наповніть хайбол льодом.
- 2Додайте ароматизований сироп.
- 3Долийте содовою водою.
- 4Додайте трохи вершків для італійської кремової соди.
Прикраса
Свіжі ягоди
Історія
Незважаючи на назву, Італійська Сода насправді є американським винаходом, народженим в італо-американській громаді Сан-Франциско. Кав'ярні почали пропонувати ароматизовані соди з сиропами Torani (заснована в Сан-Франциско в 1925 році), і концепція поширилася по всій країні. Додавання вершків створило варіацію 'Італійська Кремова Сода'. Італійська Сода нескінченно настроювана — який би смак сиропу ви не обрали, він визначає характер напою. Газування робить його освіжаючим, а сироп надає солодкість і смак. Додайте вершки, і він стає майже як десерт, як флоат без морозива. Цей моктейль приваблює тих, хто шукає щось солодке і освіжаюче, особливо підлітків і всіх, хто уникає алкоголю. Він ідеальний для відвідування кав'ярень, літніх днів або коли хочеться чогось веселого і настроюваного. Професійні поради: Якісні сиропи роблять усю різницю — Torani або Monin є стандартом. Популярні смаки включають малину, ваніль, персик і вишню. Використовуйте добре охолоджену содову воду для найкращої шипучості. Вершки слід наливати останніми для створення фірмового шаруватого ефекту. Перемішайте перед вживанням.