Джапаніз Сліппер
Створений у 1980-х роках у ресторані Mietta's в Мельбурні, Австралія.
Інгредієнти
- 30 млДинний лікер
- 30 млТріпл-сек
- 30 млЛимонний сік
Інструкції
- 1Змішайте всі інгредієнти в шейкері з льодом.
- 2Добре струсіть.
- 3Процідіть у охолоджений бокал для мартіні.
- 4Прикрасьте кулькою дині.
Прикраса
Кулька дині
Обладнання
Шейкер
Історія
Незважаючи на японську назву, Джапаніз Сліппер був створений у 1984 році Жан-Полем Буріньоном у ресторані Mietta's в Мельбурні, Австралія. Він швидко став одним з визначальних коктейлів 1980-х, втілюючи любов тієї епохи до яскравих кольорів і солодких смаків. Смак чистий і освіжаючий—динний лікер забезпечує солодкі, фруктові ноти, тріпл сек додає апельсинової складності, а свіжий лимонний сік привносить необхідну кислинку. Він ідеально збалансований попри свою простоту, що пояснює його тривалу популярність. Цей коктейль для тих, хто цінує ретро-елегантність із сучасною свіжістю. Ідеальний для літніх вечорів, як приємний аперитив або коли хочеться чогось яскравого, але вишуканого. Поради професіонала: Формула рівних частин необхідна для балансу—не піддавайтеся спокусі додати більше динного лікеру. Свіжий лимонний сік обов'язковий; бутильований призведе до прісного, розчаровуючого напою.