
Каолянг Коктейль
Коктейль з міцним сорговим спиртом Тайваню.
Інгредієнти
- 45 млКаолян
- 23 млСік лайма
- 15 млМедовий сироп
- 8 млІмбирний сироп
Інструкції
- 1Поєднайте всі інгредієнти в шейкері з льодом.
- 2Добре струсіть.
- 3Процідіть у стакан рокс з великим кубиком льоду.
- 4Прикрасьте цукрованим імбиром.
Прикраса
Цукрований імбир
Обладнання
Шейкер
Історія
Каолянг (高粱酒) — це грізний сорговий спирт Тайваню—високоградусний, ароматний і традиційно вживається в чистому вигляді. Цей коктейль робить каолянг доступним для новачків, поважаючи його потужний характер. Острів Кіньмень на Тайвані славиться виробництвом найкращого каолянгу. Смак сміливий і складний: характерний зерновий, злегка солодкий характер каолянгу зустрічається з гладкістю меду та теплотою імбиру. Лайм забезпечує необхідну яскравість для балансу інтенсивності. Ідеально для шукачів пригод у світі спиртних напоїв, поєднань з тайванською кухнею або для всіх, хто достатньо сміливий, щоб досліджувати високоградусні азіатські спиртні напої. Порада професіонала: Каолянг зазвичай має 58% ABV або вище—поважайте його силу. Kinmen Kaoliang — престижний бренд. Імбир допомагає приборкати інтенсивність каолянгу для тих, хто вперше пробує цей напій.