
Кокосовий Коктейль Ламбаног
Тропічний філіппінський коктейль з використанням місцевого кокосового винного спирту.
Інгредієнти
- 60 млЛамбаног
- 45 млКокосові вершки
- 60 млАнанасовий сік
- 15 млСік лайма
Інструкції
- 1Змішайте всі інгредієнти в шейкері з льодом.
- 2Добре струсіть.
- 3Процідіть у склянку харікейн з льодом.
- 4Прикрасьте ананасом.
Прикраса
Скибочка ананаса, кокосова стружка
Обладнання
Шейкер
Історія
Ламбаног — це традиційний кокосовий спирт Філіппін, перегнаний із соку кокосових квітів (туба) та вироблений у провінції Кесон протягом століть. Цей коктейль відзначає філіппінські традиції, поєднуючи цей характерний спирт із тропічними смаками. Смак унікальний: ламбаног має тонку кокосову есенцію та м'яку солодкість, що природно поєднується з кокосовим кремом і ананасом. Це як спробувати філіппінські острови — тропічний, теплий і справді відмінний. Ідеально підходить для тих, хто досліджує філіппінську культуру, любителів тропічних коктейлів і всіх, хто цікавиться традиційними спиртними напоями з усього світу. Поради професіоналів: Якісний ламбаног повинен бути прозорим і м'яким — остерігайтеся погано виготовлених версій. Поєднання кокос на кокосі (ламбаног плюс кокосовий крем) створює смакову синергію, яку ви не знайдете з іншими спиртними напоями.