Люсьєн Годен
Гірко-солодка класика, названа на честь легендарного французького фехтувальника.
Інгредієнти
- 30 млДжин
- 15 млКуантро
- 15 млКампарі
- 15 млСухий вермут
Інструкції
- 1Додайте всі інгредієнти в шейкер з льодом.
- 2Струшуйте до повного охолодження.
- 3Процідіть в охолоджений келих купе.
Прикраса
Апельсинова цедра
Обладнання
Шейкер, Сито Хоторна
Історія
Названий на честь французького олімпійського чемпіона з фехтування 1920-х років, Люсьєн Годен врівноважує гіркий Campari із солодким Cointreau, сухим вермутом і джином. Він з'явився у Savoy Cocktail Book і представляє любов тієї епохи до складних, збалансованих аперитивів.