Матча Хайбол
Унікальний японський коктейль, що поєднує віскі з церемоніальною матча.
Інгредієнти
- 60 млЯпонський віскі
- 0.5 tspМатча
- 15 млПростий сироп
- 90 млСодова вода
Інструкції
- 1Розчиніть матчу в невеликій кількості гарячої води.
- 2Струсіть віскі, суміш матчі та сироп з льодом.
- 3Процідіть у хайбол з льодом.
- 4Доповніть содовою.
Прикраса
Присипка порошком матчі
Обладнання
Шейкер
Історія
Матча Хайбол об'єднує стародавню японську традицію чайної церемонії з сучасною культурою віскі. Матча—дрібно меленого зеленого чаю, що використовується в багатовікових церемоніях—зустрічається з віскі в напої, який міг з'явитися тільки в Японії. Смак не схожий на жоден інший коктейль: рослинний, злегка гіркий трав'янистий смак матчі доповнює теплоту віскі несподіваним чином. Результат земляний, складний і глибоко задовільний. Зелений колір вражає—ніби п'єш ліс. Це для любителів чаю, ентузіастів японської культури та авантюрних п'ячів, які шукають щось справді унікальне. Ідеально підходить для споглядальних вечорів або коли ви хочете, щоб ваш напій викликав розмову. Поради професіоналів: Використовуйте церемоніальну матчу, а не кулінарну—різниця значна. Ретельно збийте матчу, щоб уникнути грудочок, і не переборщуйте з підсолоджувачем; тонка гіркота матчі—частина досвіду.