Мате Коктейль

Історія

Мате Коктейль представляє собою сучасне злиття найсвятішої традиції напоїв Південної Америки із сучасною міксологією. Єрба мате споживається корінними народами гуарані протягом століть і залишається центральним елементом повсякденного життя в Аргентині, Уругваї, Парагваї та південній Бразилії. У той час як пуристи п'ють мате традиційно з гарбуза з соломинкою бомбілья, інноваційні бармени почали додавати цей енергетичний, злегка гіркий чай у коктейлі, створюючи щось, що шанує традицію, приймаючи експериментування. Смак землистий і трав'янистий із м'якою гіркотою від мате, збалансований чистою присутністю горілки, освіжений свіжим лаймом і пом'якшений простим сиропом. Кофеїн з єрби мате забезпечує м'який приплив енергії, роблячи цей коктейль надзвичайно бадьорим. Він трав'янистий і свіжий, зі складністю, яка дивує тих, хто очікує просто ще один горілчаний напій. Цей коктейль приваблює тих, хто дбає про здоров'я, ентузіастів кофеїну, які шукають альтернативу напоям на основі кави, і авантюрних дослідників коктейлів. Він ідеальний для денних зустрічей, креативних бранчів або будь-якої нагоди, коли ви хочете щось освіжаюче, але зі змістом і привабливістю для початку розмови. Професійні поради: Заварюйте єрбу мате міцно і повністю охолоджуйте перед змішуванням—теплий мате робить розчаровуючий коктейль. Ви можете холодно заварювати мате на ніч для більш м'якого, менш гіркого результату. Експериментуйте з додаванням свіжих трав, таких як м'ята або лимонна вербена, щоб доповнити трав'янистість мате. Для аргентинського акценту спробуйте використовувати місцевий спиртний напій, такий як джин, або навіть невелику кількість Фернету в суміші.