Пейнкіллер (Pusser's)

Пейнкіллер (Pusser's)

Оригінальний рецепт з бару Soggy Dollar на Британських Віргінських островах.

3 хвBritish Virgin IslandsЛегкоКелих ХаррікейнТропічні коктейлі

Інструкції

  1. 1Поєднайте всі інгредієнти в шейкері з льодом.
  2. 2Енергійно струсіть.
  3. 3Процідіть у келих харрікейн, наповнений льодом.
  4. 4Натріть зверху свіжий мускатний горіх.

Прикраса

Свіжомелений мускатний горіх, скибочка апельсина

Обладнання

Шейкер

Історія

Пейнкіллер народився в барі Soggy Dollar на острові Джост-Ван-Дайк на Британських Віргінських островах—настільки віддаленому місці, що доводиться пливти до берега (звідси 'мокрий долар' у кишені). Дафні Хендерсон створила цей напій у 1970-х роках, а Pusser's Rum пізніше зареєструвала назву як торгову марку після знаменитої судової справи. Смак—тропічна досконалість: насичений темний ром забезпечує глибину та тепло, тоді як ананасовий та апельсиновий соки створюють фруктову солодкість. Кокосовий крем робить його оксамитовим та розкішним. Але справжня магія—це свіжомелений мускатний горіх зверху—він ароматний, злегка гострий і абсолютно необхідний. Це для любителів пляжу, моряків і всіх, хто коли-небудь мріяв зникнути на карибському острові. Найкраще насолоджуватися з піском між пальцями ніг, але він може перенести вас туди звідки завгодно. PIF Примітки: Ром Pusser's традиційний і вони захищають назву, але будь-який якісний ром у стилі Navy підійде. Свіжий мускатний горіх обов'язковий—попередньо мелений не дасть того ароматичного досвіду, який робить цей напій особливим.