Рабо де Гало
Бразильська варіація Манхеттена з кашасою та Сінаром.
Інгредієнти
- 45 млКашаса
- 30 млcynar
- 15 млСолодкий вермут
Інструкції
- 1Додайте всі інгредієнти у склянку рокс з льодом.
- 2Обережно перемішайте для поєднання та охолодження.
Прикраса
Апельсинова цедра
Обладнання
Барна ложка
Історія
Рабо де Гало (що означає 'півнячий хвіст' португальською мовою) — це бразильський коктейль, який поєднує національний міцний напій країни, кашасу, з гіркотою Сінару на основі артишоку. Іноді його називають 'бразильським Манхеттеном', і нещодавно його було додано до офіційного списку коктейлів IBA, визнаючи внесок Бразилії у світову коктейльну культуру.