Regent's Punch
Королівський британський пунш, створений для принца-регента, пізніше короля Георга IV.
Інгредієнти
- 240 млШампанське
- 120 млТемний ром
- 60 млКоньяк
- 30 млАпельсиновий Кюрасао
- 60 млЛимонний сік
- 60 млАнанасовий сік
- 120 млЗелений чай
Інструкції
- 1Змішайте ром, коньяк, кюрасао, соки та охолоджений чай у пуншевій чаші.
- 2Додайте великий блок льоду.
- 3Доповніть шампанським безпосередньо перед подачею.
Прикраса
Шматочки ананаса та скибочки апельсина
Обладнання
punch-bowl
Історія
Regent's Punch був створений для Георга, принца-регента (пізніше короля Георга IV) на початку XIX століття в Англії. Додавання зеленого чаю було модним у той час, а шампанське робило його відповідним для аристократів. Він представляє вершину розваг епохи Регентства.