Рон кон Кока

Історія

Рон кон Кока — це венесуельська версія поєднання рому та коли, що відрізняється від кубинського Cuba Libre насамперед використанням венесуельського витриманого рому (ron añejo) та перевагою не додавати лайм. Поки Куба подарувала світу насичений лаймом Cuba Libre, Венесуела розробила власну традицію навколо чудових витриманих ромів, що виробляються такими заводами, як Santa Teresa, Diplomático та Cacique — напої надто хороші, щоб маскувати їх цитрусовими, стверджують вони. Смак прямолінійний, але піднесений якісними інгредієнтами: венесуельський ron añejo привносить ноти карамелі, ванілі та дуба, які чудово поєднуються з солодкістю коли. Без різкого лайму напій стає більш округлим, солодшим і яскравіше демонструє характеристики витримки рому. Це комфортний напій у найдоступнішій формі — знайомі смаки, виконані з кращих інгредієнтів. Рон кон Кока приваблює любителів рому, тих, хто цінує витримані напої, будь-кого, хто шукає простих насолод, та венесуельців далеко від дому, які прагнуть знайомих смаків. Ідеально для неформальних зустрічей, перегляду спорту, вечірок на задньому дворі та будь-якого моменту, коли простий напій — це саме те, що потрібно. Професійні поради: Якість вашого венесуельського рому має значення — використання витриманого ron añejo перетворює це з простого хайбола на щось справді смачне. Diplomático Reserva Exclusiva або Santa Teresa 1796 — чудові вибори. Охолодіть усі інгредієнти заздалегідь для максимальної свіжості. Деякі венесуельські бари додають краплю біттера Angostura для додаткової складності — спробуйте. Готуйте на свіжому льоду у високому склянці. Дебати про лайм ніколи не закінчуються; додайте його, якщо вважаєте за потрібне, але спробуйте без нього принаймні раз.