
Tommy's Margarita
Спрощена Маргарита з сиропом агави замість тріпл-сека.
Інгредієнти
- 60 млТекіла бланко
- 30 млСік лайма
- 15 млСироп агави
Інструкції
- 1Додайте всі інгредієнти до шейкера з льодом.
- 2Збивайте до охолодження.
- 3Процідіть у келих рокс на свіжий лід.
Прикраса
Колесо лайма
Обладнання
Шейкер, Сито Хоторна
Історія
Створена Хуліо Бермехо в Tommy's Mexican Restaurant у Сан-Франциско в 1990-х роках, Tommy's Margarita зводить класику до її суті. Замінюючи апельсиновий лікер на сироп агави, вона дозволяє текілі сяяти. Зараз це офіційний коктейль IBA, і багато барменів вважають його найчистішим вираженням Маргарити.