Umeshu Tonic

Історія

Умешу (японське сливове вино) виготовляється шляхом замочування плодів уме в алкоголі та цукрі—традиція, що налічує століття. Umeshu Tonic — це сучасний, освіжаючий спосіб насолодитися цим улюбленим напоєм, популярним в ідзакая по всій Японії. Смак — це кисло-солодка досконалість: природна фруктовість умешу—частково абрикос, частково слива, унікально своя—зустрічається з гіркими нотами хініну тоніку. Комбінація складніша, ніж можна було б очікувати від такого простого рецепту. Вона відразу доступна, але достатньо цікава для поціновувачів коктейлів. Ідеальний як аперитив, для літнього пиття або як знайомство з японськими міцними напоями. Цей напій підкорює всіх, хто його спробує. Поради професіоналів: Якісне умешу робить величезну різницю—шукайте японські бренди, такі як Choya. Прикраса з маринованої сливи — це не просто декор; з'їсти її наприкінці — частина досвіду.