
Вірджин Строберрі Колада
Рожева тропічна заморожена насолода. Підходить для дітей і смачна.
Інгредієнти
- 1 cupПолуниця
- 60 млКокосові вершки
- 60 млАнанасовий сік
- 1 cupЛід
Інструкції
- 1Змішайте всі інгредієнти до однорідності.
- 2Налийте в келих харікейн.
Прикраса
Полуниця, скибочка ананаса
Обладнання
Блендер
Історія
Вірджин Строберрі Колада представляє креативну еволюцію класичної Піна Колади, замінюючи частину ананаса полуницею для створення приголомшливого рожевого замороженого напою. Ця варіація з'явилася в американських курортах і пляжних барах, де сім'ї відпочивали разом, а діти хотіли власні святкові напої, гідні Instagram. Поєднання солодко-кислого смаку полуниці з традиційними смаками колади виявилося непереборним, а красивий рожевий колір миттєво зробив його улюбленцем. Смак — це тропічний ягідний рай. Свіжа полуниця забезпечує солодко-кислу ягідну інтенсивність з природною фруктовою глибиною. Кокосовий крем додає багатий, шовковистий тропічний характер, який визначає будь-яку коладу—вершковий і смачно солодкий. Ананасовий сік вносить яскраві тропічні нотки, які чудово поєднують ягідні та кокосові смаки. Змішаний з льодом до густої, морозної консистенції, результат схожий на пиття тропічного фруктового смузі, створеного для відпускного режиму. Цей безалкогольний коктейль приваблює будь-кого, хто шукає веселі, святкові, дитячі напої з тропічним колоритом. Рожевий колір робить його особливо популярним на дитячих вечірках, святкуваннях розкриття статі (де можуть подаватися рожеві та традиційні жовті колади), і скрізь, де яскраві, красиві напої покращують атмосферу. Дорослі люблять його так само, як і діти—немає сорому в бажанні чогось солодкого і тропічного. Професійні поради: Заморожена полуниця створює густішу текстуру, ніж свіжа, і усуває потребу в такій кількості льоду. Використовуйте кокосовий крем (наприклад, Coco López), а не кокосове молоко, для справжньої насиченості. Невелика кількість ананасового соку необхідна для балансу смаку—чиста полуниця-кокос може мати незбалансований смак. Змішуйте до дуже гладкої консистенції; ніхто не хоче крижаних шматочків. Для шаруватої подачі приготуйте традиційну коладу та полуничну коладу окремо, потім обережно вилийте одну поверх іншої.