بی-53

کہانی

بی-53 مشہور بی-52 کا مضبوط، کم میٹھا بھائی ہے، جو ان لوگوں کے لیے بنایا گیا جنہیں اصل بہت کریمی لگتی تھی یا زیادہ الکحل کا پنچ چاہتے تھے۔ بیلیز آئرش کریم کو ووڈکا سے بدل کر، ڈرنک اپنا ڈیری عنصر کھو دیتی ہے لیکن طاقت اور صاف درمیانی تہہ حاصل کرتی ہے۔ نام اس فوجی طیارے کی نام گزاری کی روایت کی پیروی کرتا ہے جس نے بی-52 کو مشہور کیا، ایک 'اپ گریڈ' ورژن کا اشارہ دیتے ہوئے۔ ذائقے کا پروفائل اپنے پیشرو سے زیادہ تیز اور زیادہ الکحل مرکز ہے۔ کاہلوا اب بھی کافی کی بنیاد فراہم کرتا ہے، لیکن درمیان میں ووڈکا کریمی مٹھاس کی بجائے الکحل کی گرمی شامل کرتا ہے۔ اوپر گرینڈ مارنیئر اپنی خاص نارنجی-کونیاک گرمی کا حصہ ڈالتا ہے۔ نتیجہ ایک زیادہ بالغ ورژن ہے—کم میٹھائی جیسی لیکن بلاشبہ زیادہ نفیس۔ بی-53 ان لوگوں کو اپیل کرتی ہے جو بی-52 کو بہت میٹھی پاتے ہیں، کریم سے بچنے والے لیکٹوز عدم برداشت والے پینے والے، اور کوئی بھی جو زیادہ کِک کے ساتھ تہہ دار شاٹ کا تجربہ چاہتا ہے۔ یہ تجربہ کار شاٹ پینے والوں کا انتخاب ہے جو میٹھے آپشنز سے گریجویٹ ہو چکے ہیں۔ پرو ٹپس: ووڈکا کی تہہ لگانا بیلیز سے مشکل ہے کیونکہ یہ پتلی ہے—چمچ کے اوپر انتہائی آہستہ ڈالیں۔ بہتر کثافت کے تضاد کے لیے ٹھنڈی ووڈکا استعمال کریں۔ ووڈکا کی تہہ بیلیز جتنی واضح نہیں رہ سکتی، لیکن بصری اثر پھر بھی کام کرتا ہے۔ کچھ بارٹینڈرز بہتر بصری علیحدگی کے لیے ووڈکا میں فوڈ کلرنگ کا ایک قطرہ شامل کرتے ہیں۔