
بی اینڈ بی
کونیاک اور بینیڈکٹین کا ایک نفیس امتزاج، رات کے کھانے کے بعد کا حتمی مشروب۔
ہدایات
- 1برانڈی سنفٹر میں کونیاک اور بینیڈکٹین ڈالیں۔
- 2ملانے کے لیے آہستہ سے گھمائیں۔
- 3کمرے کے درجہ حرارت پر نیٹ یا ایک برف کے ٹکڑے کے ساتھ پیش کریں۔
سجاوٹ
کوئی نہیں
کہانی
بی اینڈ بی (برانڈی اور بینیڈکٹین) اتنا مقبول ہوا کہ بینیڈکٹین کمپنی نے 1938 میں پہلے سے ملا ہوا ورژن بوتل میں ڈالنا شروع کر دیا۔ یہ امتزاج اس سے بھی پہلے کا ہے، شاید انیسویں صدی کے آخر کے جینٹلمینز کلبوں میں شروع ہوا۔ یہ جوڑی دونوں اجزاء کی پیچیدگی کو اجاگر کرتی ہے جبکہ کچھ ایسا بناتی ہے جو اکیلے کسی سے بھی بڑا ہے۔ یہ دنیا بھر کے عمدہ اداروں میں ایک معیاری ڈائجسٹف بنا ہوا ہے۔ ذائقے کا پروفائل غیر معمولی طور پر پیچیدہ ہے۔ کونیاک خشک پھل، ونیلا اور بلوط کے نوٹس کے ساتھ انگور کی برانڈی کی گرمی کا حصہ ڈالتا ہے۔ بینیڈکٹین اپنی افسانوی جڑی بوٹیوں کی پیچیدگی شامل کرتا ہے—اینجیلیکا، زوفا اور مرّ سمیت 27 پودے اور مصالحے۔ مل کر یہ گرم مصالحوں، شہد کی مٹھاس اور نفیس گہرائی کی ایک سمفنی بناتے ہیں۔ بی اینڈ بی سنجیدہ ڈائجسٹف شائقین، پیچیدگی کی تلاش میں کونیاک محبین اور عمدہ اسپرٹس کو ملانے کے فن کی تعریف کرنے والے ہر شخص کو اپیل کرتا ہے۔ یہ اپنی بہترین شکل میں فکری پینا ہے۔ پرو ٹپس: کمرے کا درجہ حرارت بہترین ہے—سردی پیچیدہ خوشبوؤں کو دبا دیتی ہے۔ سنفٹر کی شکل خوشبو کو مرکوز کرتی ہے؛ آہستہ سے گرم کرنے کے لیے اپنا ہاتھ اس کے گرد لپیٹیں۔ پہلے سے ملا ہوا بوتل ورژن آسان ہے لیکن خالص پسند تناسب کو کنٹرول کرنا پسند کرتے ہیں۔ خشک تغیر کے لیے 3:2 کونیاک سے بینیڈکٹین آزمائیں۔