
بوربن فلپ
ریشمی انڈے کے ساتھ بوربن اور میپل سیرپ کی خصوصیت والا ایک امریکی کلاسک۔
اجزاء
- 60 ملیبربن وہسکی
- 1 wholeپورا انڈا
- 15 ملیمیپل شربت
ہدایات
- 1بوربن، مکمل انڈا اور میپل سیرپ کو برف کے بغیر شیکر میں شامل کریں۔
- 215-20 سیکنڈ کے لیے زور سے ڈرائی شیک کریں۔
- 3برف شامل کریں اور اچھی طرح ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔
- 4ٹھنڈے کوپ گلاس میں چھان لیں۔
- 5اوپر تازہ جائفل کدوکش کریں۔
سجاوٹ
تازہ کدوکش شدہ جائفل
سامان
کاک ٹیل شیکر, ہاتھورن چھلنی
کہانی
بوربن فلپ روایتی برانڈی فلپ کے لیے امریکی دل کے جواب کی نمائندگی کرتا ہے۔ برانڈی کو بوربن سے تبدیل کرکے اور میپل سیرپ شامل کرکے، بارٹینڈرز نے کچھ واضح طور پر امریکی تخلیق کیا—نیو انگلینڈ کے مائع سونے سے بڑھائی گئی مکئی کی وہسکی کی مٹھاس۔ یہ امتزاج اتنا قدرتی ہے کہ ماضی میں دیکھتے ہوئے یہ واضح لگتا ہے۔ ذائقہ خالص امریکی آرام ہے۔ بوربن اپنی خصوصیت مکئی کی مٹھاس، ونیلا اور کیریمل نوٹس فراہم کرتا ہے، جبکہ میپل سیرپ جنگلی گہرائی کے اشاروں کے ساتھ پیچیدہ مٹھاس شامل کرتا ہے۔ پورا انڈا انہیں ریشمی، لذت بخش ساخت میں تبدیل کر دیتا ہے۔ جائفل گرم مسالہ فراہم کرتا ہے جو سب کچھ اکٹھا کرتا ہے۔ بوربن فلپ بوربن کے شائقین، میپل کے محبوں اور واضح طور پر امریکی کاک ٹیلز تلاش کرنے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ یہ خاص طور پر موسم خزاں اور سردیوں میں شاندار ہے جب بوربن اور میپل دونوں موسمی طور پر مناسب محسوس ہوتے ہیں۔ پرو ٹپس: اصلی میپل سیرپ استعمال کریں، پینکیک سیرپ نہیں—فرق گہرا ہے۔ اچھی مٹھاس والا بوربن منتخب کریں؛ زیادہ رائی والے بوربن بہت مسالہ دار ہو سکتے ہیں۔ مناسب ایملسیفیکیشن کے لیے اچھی طرح سے ڈرائی شیک کریں۔ تازہ جائفل ضروری ہے۔ کچھ لوگ اضافی گرمی کے لیے دارچینی کا ایک چھوٹا سا چٹکی شامل کرتے ہیں۔ جھاگ تازہ اور خوبصورت ہونے کے دوران فوری طور پر پیش کریں۔