کینٹاریٹو

کہانی

کینٹاریٹو میکسیکو کے ٹیکیلا مرکز جالیسکو میں شروع ہوا، جہاں اسے روایتی طور پر چھوٹے مٹی کے کپ میں پیش کیا جاتا ہے جنہیں جیریٹوس یا کینٹاریٹوس کہا جاتا ہے۔ یہ بغیر چمک والے مٹی کے برتن مشروبات کو ٹھنڈا رکھتے ہیں اور ایک لطیف معدنی مٹی کا ذائقہ شامل کرتے ہیں۔ یہ مشروب سیاحوں کے مارگریٹا سے بہت دور، اصل میکسیکن کینٹینا ثقافت کی نمائندگی کرتا ہے۔ کینٹاریٹو لیموں کا ایک دھماکہ ہے—تازہ چکوترا، سنگترہ اور لیموں کے رس ایک پیچیدہ، تہ دار تیزابیت پیدا کرتے ہیں جو ٹیکیلا کے ایگیو کردار کو چھپانے کی بجائے نمایاں کرتا ہے۔ نمک کی رم اور جھاگ دار سوڈا تجربے کو مکمل کرتا ہے۔ یہ تروتازہ، پھلوں والا اور بلاشبہ میکسیکن ہے۔ یہ کاک ٹیل ٹیکیلا کے شائقین کو راغب کرتا ہے جو معیاری مارگریٹا سے زیادہ دلچسپ کچھ چاہتے ہیں۔ یہ گرم موسم، میکسیکن تہواروں یا جب بھی آپ جالیسکو کا اصل ذائقہ چاہتے ہیں کے لیے بہترین ہے۔ پرو ٹپس: تازہ نچوڑے ہوئے لیموں ضروری ہیں—یہ مشروب ان پر منحصر ہے۔ ایک مٹی کا کپ (میکسیکن بازاروں میں دستیاب) اصلیت کا اضافہ کرتا ہے۔ 100% ایگیو ٹیکیلا استعمال کریں۔ روایتی سوڈا سکوائرٹ یا چکوترے کے ذائقے والا ہے، لیموں نہیں۔ تاہین رم ایک مقبول جدید تبدیلی ہے۔