
کلاریٹو
مارٹینی کا چلی کا جواب۔ ایک سادہ، خوبصورت پسکو کاک ٹیل۔
اجزاء
- 60 ملیپسکو
- 30 ملیبلانک/بیانکو ورماؤتھ
ہدایات
- 1پسکو اور ورماؤتھ کو برف کے ساتھ مکسنگ گلاس میں ڈالیں۔
- 2اچھی طرح ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔
- 3برف پر راکس گلاس میں چھان لیں۔
- 4مشروب کے اوپر لیموں کا چھلکا نچوڑیں۔
سجاوٹ
لیموں کا چھلکا
سامان
بار اسپون, جگر
کہانی
کلاریٹو چلی کا نفیس پسکو کاک ٹیل ہے، ہر جگہ موجود پسکو ساور کا ایک بہتر متبادل۔ جبکہ پیرو اور چلی مشہور طور پر پسکو ساور کی اصل پر بحث کرتے ہیں، کلاریٹو واضح طور پر چلی کا ہے، جو کم سے کم مداخلت کے ساتھ اپنی انگور پر مبنی اسپرٹ کو ظاہر کرنے کے ملک کے انداز کو دکھاتا ہے۔ کلاریٹو پسکو کو چمکنے دیتا ہے—اس کا پھولدار، انگور پر مبنی کردار بلانک ورماؤتھ کی لطیف مٹھاس اور جڑی بوٹیوں کے نوٹس کے ساتھ خوبصورتی سے ملتا ہے۔ صرف دو اجزاء ہونے کے باوجود یہ صاف، خوشبودار اور حیرت انگیز طور پر پیچیدہ ہے۔ اسے انگور اسپرٹ کے شوقین افراد کے لیے پسکو مارٹینی سمجھیں۔ یہ کاک ٹیل کچھ مختلف تلاش کرنے والے مارٹینی پینے والوں اور پسکو کے شائقین کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جو اپنی اسپرٹ کو لیموں اور انڈے کے بغیر چکھنا چاہتے ہیں۔ یہ اپریٹف کے طور پر، اسپرٹس کی تلاش کرنے والے شراب کے شوقین افراد کے لیے، یا جب بھی آپ کچھ خوبصورت اور سادہ چاہتے ہیں، بالکل موزوں ہے۔ پرو ٹپس: واضح انگور کی خوشبو والی معیاری چلی پسکو استعمال کریں۔ بلانک (بیانکو) ورماؤتھ ضروری ہے—خشک ورماؤتھ ایک مختلف مشروب بناتا ہے۔ پسکو کے الکحل کی تیزی کو قابو کرنے کے لیے بہت ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔ اوپر نچوڑا گیا لیمون چھلکا اہم خوشبودار لفٹ دیتا ہے۔