
جاپانی ہائی بال
وہسکی سے لطف اندوز ہونے کا حتمی جاپانی طریقہ۔ بالکل کاربونیٹیڈ اور تازہ۔
اجزاء
- 45 ملیجاپانی وہسکی
- 120 ملیسوڈا واٹر
ہدایات
- 1ہائی بال گلاس کو اوپر تک برف سے بھریں۔
- 2گلاس کو ٹھنڈا کرنے کے لیے ہلائیں۔
- 3وہسکی ڈالیں اور مختصر طور پر ہلائیں۔
- 4ٹھنڈے سوڈا سے بھریں، ایک بار عمودی طور پر ہلائیں۔
سجاوٹ
لیموں کا ٹوئسٹ (اختیاری)
سامان
بار اسپون
کہانی
ہائی بال جاپان کا قومی مشروب بن گیا ہے—بڑی حد تک سنٹوری کی دہائیوں تک چلنے والی تشہیری کوششوں کی بدولت جنہوں نے وہسکی کو حاصل کردہ ذائقہ سے روزمرہ کی خوشی میں تبدیل کر دیا۔ جاپانی ورژن کو فن کی شکل میں بلند کیا گیا ہے، زیادہ سے زیادہ کاربونیشن اور تازگی کے لیے مخصوص تکنیکوں کے ساتھ۔ ذائقہ شاندار طور پر سادہ ہے: وہسکی کی پیچیدگی بلبلوں سے ایسے ملتی ہے کہ یہ لامحدود طور پر تازہ لیکن پھر بھی نفیس ہے۔ یہ وہسکی کو پینے کے قابل بنایا گیا ہے—کھانے کے ساتھ بہترین، خاص طور پر جاپانی کھانوں کے نازک ذائقوں کے ساتھ۔ یہ سب کے لیے ہے وہسکی کے نو آموزوں سے لے کر ماہرین تک، جاپانی کھانے کے ساتھ جوڑی بنانے کے لیے، یا معیاری وہسکی سے لطف اندوز ہونے کا سب سے تازہ طریقہ۔ پرو ٹپس: سب کچھ ٹھنڈا رکھیں—گلاس، وہسکی، یہاں تک کہ سوڈا بھی۔ آخر میں واحد عمودی ہلانا کاربونیشن کو محفوظ رکھتا ہے۔ مناسب جاپانی بار منجمد شیشے استعمال کرتے ہیں اور بلبلوں کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے اونچائی سے سوڈا ڈالتے ہیں۔