لاسٹ ورڈ

کہانی

لاسٹ ورڈ کو 1915 میں ڈیٹرائٹ ایتھلیٹک کلب میں ممانعت کے ابتدائی سالوں میں بنایا گیا تھا، پھر یہ تقریباً سات دہائیوں تک گمنامی میں گم ہو گیا۔ 2004 میں، سیئٹل کے بارٹینڈر مرے سٹینسن نے ٹیڈ ساسیئر کی 1951 کی کتاب 'باٹمز اپ' میں ریسیپی دریافت کی اور اسے زگ زیگ کیفے کے مینو میں شامل کیا۔ یہ کاک ٹیل کرافٹ بارٹینڈنگ کی دنیا میں پھٹ پڑا، اور کاک ٹیل نشاۃ ثانیہ کے سب سے بااثر دوبارہ دریافت شدہ مشروبات میں سے ایک بن گیا۔ لاسٹ ورڈ اس بات کا ثبوت ہے کہ برابر حصوں کے فارمولے کامل توازن حاصل کر سکتے ہیں۔ جن نباتاتی ڈھانچہ فراہم کرتا ہے، گرین شارٹریوز اپنی ناقابل یقین حد تک پیچیدہ جڑی بوٹیوں کی خصوصیت شامل کرتا ہے (130 نباتات!)، مراشینو لیکیور لطیف چیری-بادام کی مٹھاس کا حصہ ڈالتا ہے، اور تازہ لیموں کا رس چمک لاتا ہے۔ کسی طرح یہ چار برابر اجزا مکمل ہم آہنگی پیدا کرتے ہیں—کوئی ایک ذائقہ غالب نہیں آتا، پھر بھی مشروب واضح طور پر منفرد ہے۔ یہ کاک ٹیل شارٹریوز کے شوقین افراد، کاک ٹیل آثار قدیمہ کے ماہرین اور ہر اس شخص کو اپیل کرتا ہے جو اس بات کی تعریف کرتا ہے کہ عظیم مشروبات بھلائے اور دوبارہ دریافت کیے جا سکتے ہیں۔ یہ نفیس مواقع، رات گئے غور و فکر اور واقعی غیر معمولی چیز کی ضرورت والے کسی بھی لمحے کے لیے بہترین ہے۔ پیشہ ورانہ تجاویز: برابر حصوں کا فارمولہ مقدس ہے—اسے ایڈجسٹ نہ کریں۔ گرین شارٹریوز اصلی ہونا چاہیے؛ کوئی بھی متبادل اس کی پیچیدگی کو حاصل نہیں کر سکتا۔ لکساردو مراشینو ضروری ہے؛ دیگر برانڈز اتنی اچھی طرح کام نہیں کرتے۔ تازہ لیموں کا رس ناقابل گفت و شنید ہے۔ سخت اور ٹھنڈا ہلائیں۔ اس مشروب نے برابر حصوں کے سانچے کا استعمال کرتے ہوئے بے شمار تبدیلیاں (پیپر پلین، نیکڈ اینڈ فیمس) پیدا کی ہیں۔ برانڈی والی چیری خوبصورتی شامل کرتی ہے لیکن اختیاری ہے۔