مدراس

کہانی

مدراس کیپ کوڈر میں نارنجی کا جوس شامل کرتا ہے تاکہ اضافی پھلوں کا ذائقہ اور بصری کشش پیدا ہو۔ ہندوستان کے چمکدار، متضاد رنگوں کے لیے مشہور متحرک چیکر کپڑے کے نام پر رکھا گیا، یہ مشروب احتیاط سے ڈالنے پر واقعی ایک خوبصورت طلوع آفتاب کا گریڈینٹ دکھاتا ہے۔ یہ 1970 اور 1980 کی دہائیوں میں 'کیپ کوڈ خاندان' کے دیگر مشروبات کے ساتھ ابھرا جب امریکی بارز نے ووڈکا-جوس ہائی بال کو ایک فن کی شکل میں تیار کیا۔ ذائقہ کیپ کوڈر سے زیادہ میٹھا اور پھلوں کی طرف مائل ہے: کرین بیری کی کھٹاس نارنجی کے جوس کی مٹھاس کے ساتھ ملنے پر نرم ہو جاتی ہے، ایک متوازن اشنکٹبندیی معیار پیدا کرتی ہے۔ ووڈکا بہت زیادہ ذائقہ میں حصہ ڈالے بغیر الکحل کی بنیاد فراہم کرتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر ناشتے کا جوس کاک ٹیل ہے—قابل رسائی، واقف اور خوشگوار طریقے سے پھلوں دار۔ مدراس ان لوگوں کو اپیل کرتا ہے جو کیپ کوڈر کو بہت کھٹا پاتے ہیں، جوس کے شائقین، عام پینے والے، اور کوئی بھی جو کم سے کم الکحل کے ذائقے کے ساتھ زیادہ سے زیادہ پھلوں کا ذائقہ چاہتا ہے۔ برنچ، پول پارٹیوں، آرام دہ اجتماعات اور کسی بھی موقع کے لیے بہترین جہاں قابل رسائی پیچیدگی سے زیادہ اہم ہو۔ پرو ٹپس: نمایاں طور پر بہتر ذائقے کے لیے تازہ نچوڑا ہوا نارنجی کا جوس استعمال کریں۔ کرین بیری سے نارنجی کا تناسب ترجیح کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ ملانے سے پہلے تمام اجزاء کو ٹھنڈا رکھیں۔ گریڈینٹ اثر پیدا کرنے کے لیے آہستہ سے ہلائیں، یا مستقل ذائقے کے لیے اچھی طرح ہلائیں۔ لیموں کا ٹکڑا ایک خوش آئند کھٹاس شامل کرتا ہے جو مشروب کو بہت میٹھا ہونے سے روکتا ہے۔