پمز کپ

کہانی

Pimm's No. 1 Cup کو 1840 میں جیمز پم نے بنایا تھا، جو لندن کے مالیاتی ضلع میں ایک سیپ بار کے مالک تھے۔ انہوں نے ابتدائی طور پر اسے شیلفش کے ساتھ ہاضمے کے ٹانک کے طور پر پیش کیا، لیکن یہ جلد ہی اپنی خوبی سے مقبول ہو گیا۔ مشروب کا مثالی برطانوی موسم گرما کی تقریبات—ومبلڈن، ہینلے رائل ریگاٹا، باغ کی پارٹیاں—کے ساتھ تعلق نے اسے انگلش اعلیٰ طبقے کی تفریحی ثقافت سے جدا نہیں کیا ہے۔ پمز کپ ایک گلاس میں موسم گرما ہے۔ جن پر مبنی Pimm's No. 1 لیموں اور مصالحے کے اشاروں کے ساتھ ایک پیچیدہ جڑی بوٹیوں کی ریڑھ فراہم کرتا ہے۔ لیمونیڈ کے ساتھ ملایا اور تازہ پھل، کھیرے اور پودینے سے سجایا گیا، یہ حیرت انگیز طور پر تازہ اور دھوکہ دہی سے پینے کے قابل ہو جاتا ہے۔ کھیرا ایک ٹھنڈا عنصر شامل کرتا ہے جو خالصتاً برطانوی ہے۔ یہ کاک ٹیل ان لوگوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جو گرم موسم کے اجتماعات کے لیے ہلکا، تازہ مشروب تلاش کر رہے ہیں۔ یہ باغ کی پارٹیوں، پکنک، ٹینس دیکھنے یا کسی بھی موسم گرما کی تقریب کے لیے مثالی ہے۔ پمز کپ ثابت کرتا ہے کہ بعض اوقات سب سے آسان مشروبات سب سے زیادہ تسلی بخش ہوتے ہیں۔ پیشہ ورانہ تجاویز: امریکی صاف لیمونیڈ (جو سپرائٹ کی طرح ہے) نہیں، برطانوی طرز کا ابر آلود لیمونیڈ استعمال کریں۔ اضافی مصالحے کے لیے ادرک کی بیئر یا جنجر بیئر کچھ لیمونیڈ کی جگہ لے سکتی ہے۔ ذائقوں کے ملنے کے لیے پھلوں کو پہلے سے تیار کریں۔ جتنا زیادہ پھل اور گارنش، اتنا بہتر۔ بہت سارے برف کے ساتھ لمبے گلاس میں پیش کریں۔