
پولش مارٹینی
بائیسن گھاس ووڈکا اور شہد لیکر استعمال کرتے ہوئے پولش مارٹینی۔
اجزاء
- 60 ملیزوبروکا
- 15 ملیکروپنک
- 30 ملیسیب کا جوس
ہدایات
- 1تمام اجزاء کو برف کے ساتھ شیکر میں ملائیں۔
- 2اچھی طرح ہلائیں۔
- 3ٹھنڈے مارٹینی گلاس میں چھان لیں۔
- 4سیب کے ٹکڑے سے سجائیں۔
سجاوٹ
پتلا سیب کا ٹکڑا
سامان
کاک ٹیل شیکر
کہانی
پولش مارٹینی پولینڈ کی فخریہ ووڈکا ورثے کی بین الاقوامی کاک ٹیل ثقافت سے ملاقات کی نمائندگی کرتی ہے۔ Żubrówka، منفرد بائیسن گھاس ووڈکا جو اس مشروب کو اس کی خصوصیت دیتی ہے، بیالوویژا جنگل کے علاقے میں 500 سال سے زیادہ عرصے سے تیار کی جا رہی ہے۔ جب پولش بارٹینڈرز نے ایک دستخطی مارٹینی تغیر تخلیق کرنے کی کوشش کی، تو انہوں نے قدرتی طور پر اس قومی خزانے کا رخ کیا، اسے کروپنک کے ساتھ ملایا—قرون وسطیٰ کے پولینڈ میں جڑوں والا روایتی شہد لیکر—اور تازہ سیب کا رس۔ یہ کاک ٹیل ایک دلکش ذائقہ کا سفر پیش کرتا ہے جو Żubrówka کی منفرد خوشبودار پروفائل سے شروع ہوتا ہے—بائیسن گھاس میں کومارین سے آنے والے ونیلا، ناریل اور تازہ کٹی ہوئی گھاس کی نوٹس۔ کروپنک گرم شہد کی مٹھاس اور لطیف جڑی بوٹیوں کی پیچیدگی شامل کرتا ہے، جبکہ سیب کا رس باغ کی تازگی کے ساتھ سب کچھ روشن کرتا ہے۔ نتیجہ قابل ذکر طور پر مائع ایپل سٹروڈل یا شارلوٹکا (پولش ایپل پائی) کی طرح ذائقہ دیتا ہے۔ پولش مارٹینی ان لوگوں کو اپیل کرتی ہے جو معیاری ووڈکا مارٹینی سے آگے کچھ تلاش کر رہے ہیں، ایک خوبصورت پیکج میں حقیقی مشرقی یورپی کردار پیش کرتی ہے۔ یہ موسم خزاں اور سردیوں کی محفلوں، رات کے کھانے کے بعد چسکیاں لینے، یا جب بھی آپ دوستوں کو نفیس انداز میں پولش پینے کی ثقافت سے متعارف کرانا چاہتے ہیں، کے لیے بہترین ہے۔ پیشہ ورانہ تجاویز: Żubrówka حقیقی پولش مصنوعات ہونی چاہیے—امریکی ورژنز میں کومارین ضوابط کی وجہ سے بائیسن گھاس کی کمی ہے، جو کاک ٹیل کو مکمل طور پر بدل دیتی ہے۔ اگر کروپنک دستیاب نہیں ہے، تو Bärenjäger جیسا معیاری شہد لیکر کام کرتا ہے، حالانکہ جڑی بوٹیوں کی نوٹس مختلف ہوں گی۔ زوردار طریقے سے ہلائیں جب تک شیکر جم نہ جائے—یہ کاک ٹیل برف کی طرح ٹھنڈا ہونے سے فائدہ اٹھاتا ہے۔ ہرے سیب کا ٹکڑا گارنش کے طور پر بصری اپیل شامل کرتا ہے اور ایپل پائی کا تاثر بڑھاتا ہے۔