
کوئینز پارک سوزل
ٹرینیڈاڈ کے کوئینز پارک ہوٹل سے۔ ایک نفیس پودینہ اور رم سوزل۔
اجزاء
- 60 ملیڈیمیرارا رم
- 30 ملیلائم کا رس
- 15 ملیڈیمیرارا شربت
- 8 leafتازہ پودینہ
- 3 dashاینگوسٹورا بٹرز
ہدایات
- 1گلاس میں پودینے کو ہلکے سے کچلیں۔
- 2رم، لیموں اور شربت شامل کریں۔
- 3کچلی ہوئی برف سے بھریں۔
- 4گلاس پر جم جانے تک سوزل کریں۔
- 5مزید کچلی ہوئی برف اور اینگوسٹورا بٹرز سے اوپر سجائیں۔
سجاوٹ
پودینے کا گلدستہ، اینگوسٹورا فلوٹ
سامان
سوزل اسٹک, جگر, مڈلر
کہانی
کوئینز پارک سوزل بیسویں صدی کے اوائل میں ٹرینیڈاڈ کے پورٹ آف اسپین میں کوئینز پارک ہوٹل میں شروع ہوا۔ یہ سوزل تکنیک کو اپنی بہترین شکل میں پیش کرتا ہے — ایک روایتی کیریبین طریقہ جو ایک کثیر شاخہ سوزل چھڑی کو ہتھیلیوں کے درمیان گھمایا جاتا ہے تاکہ مشروب کو ٹھنڈا اور ہوادار بنایا جا سکے۔ یہ ٹیکی کے موجود ہونے سے پہلے کا ٹیکی ہے۔ کوئینز پارک سوزل موجیٹو کا ایک نفیس چچا زاد بھائی ہے — ڈیمیرارا رم کی بھرپور کیرامل گہرائی تازہ پودینے اور لیموں سے ملتی ہے، بٹرز وہ پیچیدگی شامل کرتے ہیں جو موجیٹو میں نہیں ہے۔ سوزلنگ ایک منفرد ساخت پیدا کرتی ہے جبکہ بٹرز فلوٹ ہر گھونٹ کے ساتھ بصری کشش اور خوشبودار تہیں شامل کرتا ہے۔ یہ کاکٹیل رم کے شائقین اور ان لوگوں کو متوجہ کرتا ہے جو موجیٹو سے زیادہ پیچیدہ چیز چاہتے ہیں۔ یہ کیریبین کاکٹیل روایت کی تلاش، گرمیوں کی تفریح، یا جب بھی آپ حقیقی گہرائی کے ساتھ پودینے والی چیز چاہتے ہیں کے لیے بہترین ہے۔ پیشہ ورانہ مشورے: مناسب ذائقہ پروفائل کے لیے ڈیمیرارا رم ضروری ہے۔ ایک مناسب سوزل چھڑی فرق پیدا کرتی ہے، لیکن آپ اپنی ہتھیلیوں کے درمیان بار چمچ گھما سکتے ہیں۔ کچلی ہوئی برف لازمی ہے۔ سب سے اوپر اینگوسٹورا فلوٹ دستخطی عنصر ہے — اسے مکس نہ کریں۔ تازہ پودینہ بہترین کام کرتا ہے۔