شیری کوبلر
وکٹورین دور کا ایک کلاسک جس نے امریکہ میں پینے کی نالی کو مقبول بنایا۔
اجزاء
- 90 ملیامونٹیلاڈو شیری
- 15 ملیسادہ شربت
- 2 sliceنارنگی
ہدایات
- 1شیکر میں سنترے کے ٹکڑوں کو سادہ شربت کے ساتھ میش کریں۔
- 2شیری اور برف شامل کریں۔
- 3اچھی طرح ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔
- 4کچلی ہوئی برف سے بھرے شراب کے گلاس میں چھان لیں۔
- 5موسمی بیریوں اور پودینے کی ٹہنی سے سجائیں۔
سجاوٹ
بیریاں، سنترے کا ٹکڑا، اور پودینے کی ٹہنی
سامان
کاک ٹیل شیکر, ہاتھورن چھلنی
کہانی
شیری کوبلر 19ویں صدی کے مقبول ترین کاک ٹیلز میں سے ایک تھا اور امریکیوں کو پینے کی نالی سے متعارف کرانے کا سہرا اسی کو جاتا ہے۔ کچلی ہوئی برف نے اسے تازگی بخش بنایا لیکن پینا مشکل تھا، جس نے کاک ٹیل نالی کی ایجاد کو جنم دیا۔ چارلس ڈکنز نے بھی 'مارٹن چزلوٹ' (1844) میں اس کا ذکر کیا، جس نے دنیا بھر میں اس کی شہرت پھیلانے میں مدد کی۔