
ٹنٹو ڈی ویرانو
ہسپانوی میں 'گرمیوں کی سرخ شراب'۔ سانگریا کا ایک سادہ متبادل۔
اجزاء
- 120 ملیسرخ شراب
- 120 ملیلیموں-لائم سوڈا
ہدایات
- 1شراب کے گلاس کو برف سے بھریں۔
- 2سرخ شراب ڈالیں۔
- 3لیموں سوڈا سے بھریں۔
- 4آہستہ سے ہلائیں۔
سجاوٹ
لیموں کا ٹکڑا
کہانی
ٹنٹو ڈی ویرانو ('گرمیوں کی سرخ شراب') سانگریا کے لیے ہسپانیہ کا غیر رسمی جواب ہے۔ جبکہ سیاح وسیع سانگریا پیتے ہیں، ہسپانوی اکثر اس سادہ مرکب کو ترجیح دیتے ہیں—صرف شراب اور سوڈا۔ یہ گرم ہسپانوی گرمیوں کے دوران سستی شراب کو زیادہ تازگی بخشنے کے عملی طریقے کے طور پر شروع ہوا، جس میں تیاری کے وقت یا اضافی اجزاء کی ضرورت نہیں تھی۔ ٹنٹو ڈی ویرانو بغیر تصنع کی تازگی فراہم کرتا ہے—سرخ شراب کے پھل اور ٹینین لیموں سوڈا کی مٹھاس اور بلبلوں سے ملتے ہیں۔ یہ سیدھی شراب سے ہلکا اور کم الکحل والا ہے، جو اسے سارا دن گرمیوں میں پینے کے لیے بہترین بناتا ہے۔ کوئی دکھاوا نہیں، صرف سادہ لطف۔ یہ کاک ٹیل ان لوگوں کو اپیل کرتا ہے جو سانگریا کی پیچیدگی کے بغیر کچھ آسان اور تازگی بخش چاہتے ہیں۔ یہ گرم موسم، غیر رسمی باہر پینے، یا کسی بھی شخص کے لیے بہترین ہے جو مستند ہسپانوی گرمیوں کا تجربہ چاہتا ہے۔ پرو ٹپس: سستی پھل دار سرخ شراب استعمال کریں—کچھ بھی مہنگا یا ٹینک نہیں۔ روایتی تناسب 1:1 ہے لیکن قابل ایڈجسٹ ہے۔ بہت سی برف کے ساتھ بہت ٹھنڈا سرو کریں۔ گیسیوسا (ہسپانوی لیموں سوڈا) روایتی ہے، لیکن سپرائٹ یا 7-اپ بالکل کام کرتے ہیں۔ لیموں کا ٹکڑا تازگی ڈالتا ہے۔ آسان تفریح کے لیے جگ میں بنائیں۔