یوزو ساور

کہانی

یوزو ساور دو جاپانی خزانوں کو یکجا کرتا ہے: ملک کی مشہور وہسکی اور یوزو، وہ شدید خوشبودار ترش پھل جو پورے مشرقی ایشیا میں قابل قدر ہے۔ نتیجہ ایک وہسکی ساور ہے جو واقف اور واضح طور پر جاپانی دونوں ہے۔ یوزو کچھ ایسا فراہم کرتا ہے جو کوئی اور ترش پھل نہیں کر سکتا—چکوترا، کینو اور لیموں کے اشارات کے ساتھ ایک پیچیدہ، پھولوں جیسی تیزابیت۔ جاپانی وہسکی کے ہموار، بعض اوقات دھواں دار کردار اور انڈے کی سفیدی کی ریشمی ساخت کے ساتھ ملا کر، یہ مشروب نفیس لیکن قابل رسائی ہے۔ یہ وہسکی کے شائقین کے لیے ہے جو جاپانی ذائقوں کو تلاش کرنا چاہتے ہیں، کاک ٹیل کے شوقین جو کچھ اعلیٰ تلاش کر رہے ہیں، اور کوئی بھی جو معیاری اجزاء کے امتزاج کی تعریف کرتا ہے۔ پرو ٹپس: تازہ یوزو رس مثالی ہے لیکن جاپان سے باہر مہنگا ہے—معیاری بوتل بند یوزو رس اچھی طرح کام کرتا ہے۔ انڈے کی سفیدی اس شاندار، جھاگ دار ساخت کے لیے ضروری ہے۔