
American Mule
Phiên bản bourbon của Moscow Mule với bitter để tăng độ sâu.
Nguyên Liệu
- 60 mlRượu Bourbon
- 15 mlNước Chanh
- 120 mlBia Gừng
- 2 dashAngostura Bitters
Hướng Dẫn
- 1Đổ đầy đá vào cốc đồng.
- 2Thêm bourbon, nước chanh, và bitter.
- 3Đổ bia gừng lên trên.
- 4Khuấy nhẹ.
Trang Trí
Lát chanh, cành bạc hà
Câu Chuyện
American Mule mang đến nét yêu nước cho Moscow Mule bằng cách thay thế vodka bằng bourbon và thêm bitter Angostura để tăng độ phức tạp. Mặc dù Moscow Mule được tạo ra ở Mỹ vào những năm 1940 (mặc dù tên nghe có vẻ Nga), American Mule đưa công thức trở về với nguyên liệu Mỹ thực sự—bourbon là rượu mạnh bản địa của Mỹ. Việc thêm bitter nâng nó từ một highball đơn giản thành thứ gì đó thú vị hơn. Hương vị là trải nghiệm Mule quen thuộc được nâng cao bởi đặc tính riêng biệt của bourbon: sự sủi bọt cay-ngọt của bia gừng gặp các nốt hương vanilla và gỗ sồi của bourbon, chanh thêm vị chua cần thiết, và bitter Angostura đóng góp độ sâu thơm với gợi ý của đinh hương và long đởm. Nó đậm đà hơn Moscow Mule trong khi vẫn mát lạnh như nhau. American Mule thu hút những người hâm mộ bourbon thích Mules, những người uống Moscow Mule muốn nhiều chất hơn, và bất kỳ ai tìm kiếm một cocktail bourbon mát lạnh có chiều sâu. Hoàn hảo cho tiệc nướng mùa hè, lễ kỷ niệm ngày 4 tháng 7, giải trí thoải mái, và bất kỳ dịp nào bourbon gặp thời tiết ấm áp. Mẹo Pro: Sử dụng bourbon mạnh mẽ có thể đứng vững trước bia gừng—độ cồn cao hơn hoạt động tốt. Bia gừng chất lượng với vị cay gừng thực sự là điều cần thiết. Bitter Angostura là thứ phân biệt điều này với Kentucky Mule đơn giản; đừng bỏ qua. Cốc đồng giữ mọi thứ lạnh hơn lâu hơn và tăng sức hấp dẫn thị giác. Chỉ dùng nước chanh tươi. Pha trong ly và khuấy nhẹ để giữ bọt của bia gừng.