
Batida de Maracujá Truyền thống
Một loại batida Brazil trái cây với chanh dây (maracujá).
Nguyên Liệu
- 60 mlCachaça
- 60 mlNước Chanh Dây
- 23 mlXi-rô Đường
- 30 mlSữa
Hướng Dẫn
- 1Thêm tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố với đá.
- 2Xay cho đến khi mịn.
- 3Đổ vào ly highball.
Trang Trí
Nửa quả chanh dây
Dụng Cụ
Máy Xay, Jigger
Câu Chuyện
Batida de Maracuja có nguồn gốc từ Brazil, nơi batidas ('lắc' trong tiếng Bồ Đào Nha) là những đồ uống thông thường được yêu thích được làm bằng cách pha trộn cachaça với nhiều loại trái cây khác nhau. Chanh dây (maracuja) đặc biệt phổ biến ở Brazil, nơi nó phát triển dồi dào và cường độ nhiệt đới của nó bổ sung hoàn hảo cho đặc tính cỏ và mía của cachaça. Batida này mang đến sự bùng nổ hương vị nhiệt đới—chanh dây chua, thơm nồng nàn gặp vị ngọt đặc trưng của cachaça, được làm mềm bằng sữa hoặc nước cốt dừa để có kết cấu kem giống sinh tố. Nó có vị trái cây, sảng khoái và nguy hiểm dễ uống. Batida de Maracuja thu hút những người yêu thích hương vị nhiệt đới và đồ uống kem. Nó hoàn hảo cho những ngày bãi biển, tiệc mùa hè hoặc bất cứ khi nào bạn muốn đưa bản thân đến thiên đường Brazil. Mẹo chuyên nghiệp: Sử dụng chanh dây tươi hoặc thịt chanh dây đông lạnh chất lượng để có kết quả tốt nhất. Điều chỉnh độ ngọt dựa trên độ chua của chanh dây của bạn. Một loại cachaça tốt tạo nên sự khác biệt. Xay sinh tố với nhiều đá để có độ sánh như đá bào.