Bensonhurst
Họ hàng của cocktail Brooklyn với vermouth khô và bitter hoa atisô Cynar.
Nguyên Liệu
- 60 mlWhiskey Lúa Mạch Đen
- 23 mlVermouth Khô
- 8 mlRượu Maraschino
- 8 mlcynar
Hướng Dẫn
- 1Thêm tất cả nguyên liệu vào ly trộn với đá.
- 2Khuấy cho đến khi lạnh hoàn toàn.
- 3Lọc vào ly coupe đã làm lạnh.
Trang Trí
Vỏ cam xoắn
Dụng Cụ
Ly Pha Chế, Thìa Bar, Rây Hawthorne
Câu Chuyện
Được đặt tên theo khu phố người Mỹ gốc Ý ở Brooklyn, Bensonhurst sử dụng vermouth khô thay vì ngọt và thêm vị đắng hoa atisô độc đáo của Cynar. Đây là người anh em họ khô hơn và đắng hơn của cocktail Brooklyn.