
Blood and Sand
Được đặt tên theo bộ phim Rudolph Valentino năm 1922. Một tác phẩm kinh điển với tỷ lệ đều nhau.
Nguyên Liệu
- 23 mlWhisky Scotland
- 23 mlCherry Heering
- 23 mlVermouth Ngọt
- 23 mlNước Cam
Hướng Dẫn
- 1Kết hợp tất cả nguyên liệu trong shaker với đá.
- 2Lắc kỹ.
- 3Lọc vào ly coupe lạnh.
- 4Trang trí với vỏ cam.
Trang Trí
Vỏ cam, cherry
Dụng Cụ
Bình Lắc Cocktail
Câu Chuyện
Blood and Sand được tạo ra vào năm 1922 để kỷ niệm buổi công chiếu bộ phim câm cùng tên, với sự tham gia của nam thần Rudolph Valentino trong vai một đấu sĩ bò tót. Bộ phim dựa trên tiểu thuyết của Vicente Blasco Ibáñez về đấu bò, đã truyền cảm hứng cho các bartender tạo ra thứ gì đó mang đầy kịch tính và đam mê của đấu trường. Màu đỏ thẫm gợi lên hình ảnh máu của đấu sĩ, trong khi cái tên mang theo tất cả sự lãng mạn và nguy hiểm của màn trình diễn Tây Ban Nha đó. Cocktail với tỷ lệ đều nhau này thách thức những gì bạn mong đợi từ sự kết hợp nguyên liệu khác thường của nó. Scotch gặp gỡ rượu mùi cherry, vermouth ngọt và nước cam trong thứ nghe có vẻ như thảm họa nhưng lại có vị như một sự mặc khởi. Whisky khói tìm thấy sự hòa hợp bất ngờ với cherry ngọt, vermouth thảo mộc và cam tươi sáng. Nó có vị trái cây nhưng phức tạp, ngọt nhưng cân bằng—bằng chứng rằng thuật giả kim cocktail đôi khi hoạt động theo những cách bí ẩn. Blood and Sand hấp dẫn những người uống thích phiêu lưu, những người đam mê Scotch sẵn sàng thử nghiệm, và bất kỳ ai yêu thích cocktail có câu chuyện đi kèm. Hoàn hảo cho các bữa tiệc theo chủ đề, đêm xem phim, và bất kỳ dịp nào cần thứ gì đó kịch tính nhưng ngon miệng. Mẹo chuyên nghiệp: Nước cam tươi là thiết yếu—cam phải đủ tươi sáng để cân bằng độ ngọt. Sử dụng đặc biệt Cherry Heering; không có thứ thay thế nào nắm bắt được đặc tính độc đáo của nó. Scotch nhẹ hơn cho phép các hương vị khác tỏa sáng; để dành những loại than bùn cho các đồ uống khác. Công thức tỷ lệ đều là thiêng liêng—chống lại sự thôi thúc muốn điều chỉnh. Một số bartender hiện đại giảm nhẹ nước cam cho phiên bản tập trung vào rượu mạnh hơn. Vắt vỏ cam lên đồ uống để thêm tinh dầu thơm.