
Cucumber Cooler
Nhẹ nhàng, sảng khoái và cực kỳ giống spa.
Nguyên Liệu
- 4 sliceDưa Leo
- 30 mlNước Chanh
- 23 mlXi-rô Đường
- 90 mlNước Soda
- 4 leafBạc Hà Tươi
Hướng Dẫn
- 1Nghiền dưa chuột và bạc hà trong shaker.
- 2Thêm nước chanh và xi-rô với đá, lắc.
- 3Lọc vào ly highball có đá.
- 4Đổ đầy nước soda.
Trang Trí
Ruy băng dưa chuột, nhành bạc hà
Dụng Cụ
Chày Nghiền, Bình Lắc Cocktail
Câu Chuyện
Cucumber Cooler đại diện cho cách tiếp cận hiện đại tập trung vào sức khỏe đối với mocktail, xuất hiện từ bối cảnh spa và khu nghỉ dưỡng sức khỏe đầu những năm 2000. Dưa chuột đã được sử dụng trong các liệu trình spa trong nhiều thế kỷ—nổi tiếng với việc đặt lên mắt để giảm sưng—và việc kết hợp nó vào đồ uống là một sự tiến hóa tự nhiên. Thức uống này nắm bắt cảm giác trẻ hóa và chăm sóc bản thân dưới dạng đồ uống, thể hiện hoàn hảo phong trào uống có ý thức. Hương vị là bản chất của sự sảng khoái mát lạnh. Dưa chuột mang đến nốt thực vật sạch sẽ, gần như hương hoa, cực kỳ giải khát với độ ngọt nhẹ nhàng. Bạc hà thêm cảm giác làm mát thảo mộc giúp tăng cường phẩm chất sảng khoái của dưa chuột. Nước chanh cung cấp độ tươi sáng cần thiết mà không lấn át dưa chuột tinh tế, trong khi xi-rô đơn giản làm mềm các cạnh thô ráp. Nước soda thêm sự sủi bọt nâng tất cả lên. Kết quả có vị như nước spa tốt nhất bạn từng có, được nâng lên địa vị mocktail. Đồ uống này thu hút những người có ý thức về sức khỏe, những người đam mê spa và chăm sóc sức khỏe, và bất kỳ ai tìm kiếm sự sảng khoái nhẹ nhàng, tinh tế. Nó hoàn hảo cho các sự kiện ban ngày, tiệc vườn mùa hè, các khóa tu yoga và bất cứ nơi nào bạn muốn cảm thấy sảng khoái mà không cảm thấy nặng nề bởi độ ngọt. Sự thanh lịch tinh tế làm cho nó phù hợp với những dịp cao cấp trong khi vẫn dễ tiếp cận. Mẹo Chuyên Nghiệp: Dưa chuột Anh có ít hạt hơn và hương vị tinh tế hơn dưa chuột thông thường. Nghiền nhẹ nhàng—bạn muốn chiết xuất nước và dầu, không phải cơm. Đồ uống phải rất lạnh; lắc mạnh và lọc qua đá tươi. Đồ trang trí ruy băng dưa chuột (làm bằng dao gọt rau) thêm sự thanh lịch về mặt thị giác. Để thêm sự tinh tế, thêm một chút xi-rô hoa cơm cháy. Một số bartender sử dụng nước dưa chuột thay vì dưa chuột nghiền để có kết cấu sạch hơn.