
Dark 'n' Stormy
Đồ uống quốc gia của Bermuda. Rượu rum đen nổi trên bia gừng cay tạo ra vẻ ngoài giông bão.
Nguyên Liệu
- 60 mlRum Đen
- 120 mlBia Gừng
- 15 mlNước Chanh
Hướng Dẫn
- 1Đổ đầy ly highball bằng đá.
- 2Thêm nước cốt chanh và bia gừng.
- 3Làm nổi rượu rum đen lên trên.
- 4Trang trí bằng lát chanh.
Trang Trí
Lát chanh
Dụng Cụ
Jigger
Câu Chuyện
Dark 'n' Stormy xuất hiện ở Bermuda, nơi Gosling's Black Seal Rum là đồ uống chủ lực địa phương. Nguồn gốc chính xác không rõ ràng, nhưng sự kết hợp của rượu rum đen và bia gừng trở nên gắn liền với Bermuda đến mức Gosling's thực sự đã đăng ký nhãn hiệu cho cái tên này—về mặt kỹ thuật, một Dark 'n' Stormy 'thật' phải sử dụng rượu rum của họ. Sức hấp dẫn thị giác của đồ uống phù hợp với hương vị của nó—rượu rum đen nổi trên bia gừng nhạt tạo ra vẻ ngoài giông bão đã đặt tên cho nó. Gừng cay và nồng nàn gặp rượu rum đen giàu mật mía, với chanh xắt qua để giữ sự tươi mát. Nó đơn giản nhưng cân bằng hoàn hảo. Cocktail này thu hút những người thích đồ uống có hương vị táo bạo, trực tiếp và một chút gia vị. Nó hoàn hảo cho những buổi chiều mùa hè, các dịp hàng hải, hoặc bất cứ khi nào bạn muốn một thứ gì đó tươi mát có cá tính. Mẹo chuyên nghiệp: Bia gừng cay là điều cần thiết—ginger ale nhạt sẽ không hiệu quả. Làm nổi rượu rum lên trên để tạo hiệu ứng thị giác và khám phá hương vị theo lớp. Nước cốt chanh tươi làm sáng mọi thứ. Tỷ lệ truyền thống là 1:2 rượu rum với bia gừng. Rượu rum đen chất lượng cao với hương mật mía hoạt động tốt nhất.