Gin Gin Mule
Cocktail lai mojito-mule dựa trên gin của Audrey Saunders từ Pegu Club.
Nguyên Liệu
- 45 mlGin
- 23 mlNước Chanh
- 15 mlXi-rô Đường
- 60 mlBia Gừng
- 6 leafBạc Hà Tươi
Hướng Dẫn
- 1Nhẹ nhàng giã lá bạc hà với xi-rô đơn giản trong shaker.
- 2Thêm gin và nước chanh với đá.
- 3Lắc cho đến khi lạnh tốt.
- 4Lọc vào ly highball đầy đá.
- 5Thêm bia gừng đến đầy.
Trang Trí
Cành bạc hà và gừng kẹo
Dụng Cụ
Bình Lắc Cocktail, Rây Hawthorne, Chày Nghiền
Câu Chuyện
Được tạo ra bởi Audrey Saunders tại Pegu Club ở New York City, Gin Gin Mule kết hợp các yếu tố của Mojito và Moscow Mule. Cái tên thông minh ám chỉ tính cách kép của nó—gin gặp gừng. Nó trở thành một trong những cocktail có ảnh hưởng nhất của thời kỳ phục hưng cocktail thủ công và đưa Pegu Club lên bản đồ.