
Goombay Smash
Một cocktail gốc Bahamas từ Blue Bee Bar của cô Emily tại Green Turtle Cay.
Nguyên Liệu
- 45 mlRum Dừa
- 15 mlRum Đen
- 90 mlNuoc Dua
- 30 mlNước Cam
- 15 mlTriple Sec
Hướng Dẫn
- 1Kết hợp tất cả nguyên liệu trong shaker với đá.
- 2Lắc kỹ.
- 3Lọc vào ly highball với đá.
- 4Trang trí với dứa và anh đào.
Trang Trí
Miếng dứa, anh đào
Dụng Cụ
Bình Lắc Cocktail
Câu Chuyện
Cô Emily Cooper đã tạo ra Goombay Smash tại Blue Bee Bar của mình ở Green Turtle Cay, Bahamas, và nó đã trở nên huyền thoại đến mức mọi người lên kế hoạch cho cả kỳ nghỉ xung quanh nó. Được đặt tên theo nhạc lễ hội Junkanoo ("goombay"), thức uống này nắm bắt niềm vui và nhịp điệu của lễ kỷ niệm Bahamas. Hương vị là hạnh phúc thuần túy của hòn đảo—rượu rum dừa cung cấp nền tảng nhiệt đới, rượu rum đen thêm chiều sâu và sự phức tạp, và sự kết hợp của nước dứa và cam tạo ra độ tươi mát của trái cây. Triple sec thêm một chút cam tinh tế. Nó sảng khoái, dễ uống và gây nghiện nguy hiểm. Đây là dành cho du khách, nhà thám hiểm và bất kỳ ai tin rằng những cocktail tốt nhất đều đi kèm với câu chuyện. Hoàn hảo cho các bữa tiệc bãi biển, lễ kỷ niệm theo chủ đề đảo hoặc bất cứ khi nào bạn cần cảm nhận không khí Bahamas. Ghi chú PIF: Mỗi quán bar ở Bahamas đều có phiên bản riêng của họ—đây là phiên bản gần nhất với bản gốc như đã được ghi chép. Rượu rum đen nổi đôi khi được thêm vào để tạo thêm chiều sâu cho thức uống và một gradient màu đẹp.