
Horse's Neck
Một highball bourbon được đặt tên theo lớp vỏ chanh dài đặc trưng của nó.
Nguyên Liệu
- 60 mlRượu Bourbon
- 120 mlGinger Ale
- 2 dashAngostura Bitters
Hướng Dẫn
- 1Cắt một xoắn vỏ chanh dài và đặt vào ly highball.
- 2Đổ đầy ly với đá viên.
- 3Thêm bourbon và bitters.
- 4Thêm ginger ale và khuấy nhẹ.
Trang Trí
Xoắn vỏ chanh dài ('cổ ngựa')
Câu Chuyện
Horse's Neck có từ những năm 1890 và có tên từ xoắn vỏ chanh dài treo trên mép ly giống như cổ ngựa. Ban đầu là đồ uống không cồn, bourbon được thêm vào đầu thế kỷ 20. Nó đã trở thành món chính tại các câu lạc bộ Mỹ và là món ưa thích của Hải quân Hoa Kỳ.