
Hurricane
Cocktail rum nổi tiếng của New Orleans, được phát minh tại Pat O'Brien's trong Thế chiến II.
Nguyên Liệu
- 30 mlRum Trắng
- 30 mlRum Đen
- 60 mlNước Chanh Dây
- 30 mlNước Cam
- 15 mlNước Chanh
- 15 mlXi-rô Đường
- 15 mlGrenadine
Hướng Dẫn
- 1Thêm tất cả nguyên liệu vào bình lắc với đá.
- 2Lắc mạnh cho đến khi lạnh.
- 3Lọc vào ly hurricane đầy đá.
- 4Trang trí với lát cam và cherry.
Trang Trí
Lát cam, cherry
Dụng Cụ
Bình Lắc Cocktail, Rây Hawthorne, Jigger
Câu Chuyện
Hurricane ra đời tại Pat O'Brien's Bar ở New Orleans trong Thế chiến II. Whisky khan hiếm, nhưng rum dồi dào, vì vậy quán bar cần tìm cách bán nhiều rum hơn. Họ tạo ra một loại punch trái cây nhiệt đới phục vụ trong ly hình đèn bão, và một huyền thoại New Orleans đã ra đời. Nó vẫn là đồ uống tiệc tùng không chính thức của thành phố. Hurricane không ngại ngùng mang phong cách nhiệt đới—vị chua kỳ lạ của chanh dây gặp vị ngọt của cam, với chanh xanh tạo sự cân bằng và grenadine thêm màu sắc và chiều sâu. Hai loại rum tạo sự phức tạp trong khi trái cây giữ mọi thứ dễ tiếp cận. Ngọt, mạnh và nguy hiểm vì dễ uống. Cocktail này hấp dẫn những người yêu thích đồ uống nhiệt đới và văn hóa New Orleans. Hoàn hảo cho các lễ kỷ niệm Mardi Gras, tiệc mùa hè, hoặc bất cứ khi nào bạn muốn thứ gì đó lễ hội và như đang nghỉ mát. Mẹo Pro: Nước chanh dây chất lượng (hoặc puree) tạo nên sự khác biệt giữa một Hurricane tuyệt vời và một Hurricane tầm thường. Ly hurricane mang tính biểu tượng là một phần của trải nghiệm. Đừng tiết kiệm rum—nó phải được cảm nhận xuyên qua trái cây. Chỉ dùng trái cây họ cam tươi. Bản gốc của Pat O'Brien's sử dụng lượng rum bằng nhau là có lý do.