
John Collins
Collins với nền bourbon. Fizz của người uống whisky.
Nguyên Liệu
- 60 mlRượu Bourbon
- 30 mlNước Chanh Vàng
- 15 mlXi-rô Đường
- 60 mlNước Soda
Hướng Dẫn
- 1Lắc bourbon, chanh và syrup với đá.
- 2Lọc vào ly Collins với đá.
- 3Đổ đầy nước soda.
Trang Trí
Lát chanh, cherry
Dụng Cụ
Bình Lắc Cocktail
Câu Chuyện
John Collins là phiên bản bourbon của Tom Collins, được đặt tên theo một người đứng đầu phục vụ thực sự tại Limmer's Hotel ở London hoặc như một tên biến thể chung trong gia đình Collins. Trong khi Tom Collins sử dụng gin, John Collins thay thế bằng bourbon hoặc whisky, khiến nó đặc biệt hấp dẫn với khẩu vị Mỹ. Nó đại diện cho công thức Collins ở dạng linh hoạt nhất—chứng minh rằng khuôn mẫu hoạt động với bất kỳ rượu mạnh chất lượng nào. Hương vị quen thuộc nhưng rõ ràng khác với người anh em dựa trên gin: các nốt caramel, vanilla và gỗ sồi của bourbon thay thế thảo mộc của gin, tạo ra hồ sơ phong phú, ngọt ngào hơn. Nước chanh cung cấp vị chua, syrup thêm sự cân bằng, và soda kéo dài mọi thứ thành định dạng dài, sảng khoái. Đây là bourbon sour mà bạn có thể nhâm nhi cả buổi chiều mà không cảm thấy quá tải. John Collins hấp dẫn những người yêu bourbon thích đồ uống có ga, những người thấy gin quá thảo mộc, và bất kỳ ai tìm kiếm cocktail whisky sảng khoái. Hoàn hảo cho những buổi chiều mùa hè, giải trí thường ngày, và bất kỳ dịp nào bạn muốn bourbon ở định dạng nhẹ nhàng, dễ tiếp cận hơn. Mẹo chuyên nghiệp: Sử dụng bourbon tầm trung với hương vị tốt mà không bị mất trong hỗn hợp. Lắc bourbon, chanh và syrup trước khi thêm soda để tích hợp đúng cách. Nước chanh tươi là cần thiết. Soda lạnh, mới mở giữ được bọt tối đa. Khuấy nhẹ sau khi thêm soda. Ly Collins quan trọng—được thiết kế để duy trì carbonation và thể hiện sự lấp lánh của đồ uống.