Kalimotxo

Câu Chuyện

Kalimotxo (kah-lee-MO-cho) ra đời vào năm 1972 tại một lễ hội ở thị trấn Basque Getxo khi một mẻ rượu tồi cần được cứu. Ai đó đã thêm Coca-Cola, và một huyền thoại khu vực ra đời. Đồ uống lan rộng khắp Tây Ban Nha và Mỹ Latin, trở thành biểu tượng của sự ăn mừng không cầu kỳ. Kalimotxo thách thức sự snobbish của rượu vang—những cạnh thô ráp của rượu vang đỏ rẻ tiền được làm mịn bởi vị ngọt và ga của cola. Kết quả là sảng khoái, dễ uống và cân bằng một cách đáng ngạc nhiên. Nó có vị ngon hơn so với nó nên có, đó là một phần sức hút của nó. Cocktail này thu hút những người muốn thứ gì đó đơn giản, rẻ và sảng khoái. Nó hoàn hảo cho các lễ hội ngoài trời, tiệc tùng thường ngày hoặc bất cứ khi nào bạn có rượu không đủ tốt để uống trực tiếp. Lời khuyên chuyên nghiệp: Sử dụng rượu vang đỏ rẻ—rượu vang chất lượng bị lãng phí ở đây. Tỷ lệ truyền thống là 1:1 nhưng điều chỉnh theo khẩu vị. Coca-Cola Tây Ban Nha được ưa thích nhưng bất kỳ cola nào cũng hoạt động. Phục vụ rất lạnh trên đá. Vắt chanh là một bổ sung phổ biến. Đừng nói với những kẻ snobbish rượu vang họ đang uống gì.