
Kentucky Mule
Phiên bản bourbon của Moscow Mule.
Nguyên Liệu
- 60 mlRượu Bourbon
- 15 mlNước Chanh
- 120 mlBia Gừng
Hướng Dẫn
- 1Đổ đầy cốc đồng bằng đá.
- 2Thêm bourbon và nước chanh vôi.
- 3Rót đầy bia gừng.
- 4Khuấy nhẹ nhàng.
Trang Trí
Lát chanh vôi, nhánh bạc hà
Câu Chuyện
Kentucky Mule áp dụng công thức Moscow Mule cho rượu mạnh bản địa của Mỹ, bourbon. Trong khi Moscow Mule gốc được tạo ra vào những năm 1940 để quảng bá vodka Smirnoff, các bartender sáng tạo cuối cùng đã nhận ra rằng sự kết hợp gừng-chanh vôi hoạt động tuyệt vời với nhiều loại rượu mạnh. Kentucky Mule xuất hiện như câu trả lời của thế giới bourbon cho cơn sốt Mule, mang đến sự phức tạp về hương vị nhiều hơn so với bản gốc vodka trong khi vẫn duy trì đặc tính sảng khoái đặc trưng đó. Hương vị ngay lập tức quen thuộc với những người hâm mộ Mule nhưng với sự ấm áp đặc biệt và độ phức tạp của bourbon. Sự sủi bọt ngọt-cay của bia gừng hòa quyện với các hương vani, caramel và gỗ sồi của bourbon theo những cách mà vodka đơn giản không thể đạt được. Chanh vôi tươi thêm vào độ chua cân bằng mọi thứ một cách tuyệt đẹp. Trong khi Moscow Mule sạch và đơn giản, Kentucky Mule có chiều sâu và cá tính. Kentucky Mule thu hút những người yêu thích bourbon muốn một thứ gì đó nhẹ hơn, những người hâm mộ Moscow Mule tìm kiếm nhiều hương vị hơn, và bất kỳ ai tìm kiếm một loại cocktail bourbon dễ tiếp cận vô cùng sảng khoái. Hoàn hảo cho các buổi họp mặt mùa hè, giải trí thông thường, xem thể thao, hoặc bất kỳ dịp thời tiết ấm áp nào mà bourbon có vẻ quá nặng nhưng bạn vẫn muốn hương vị đặc biệt đó. Mẹo chuyên nghiệp: Sử dụng bourbon có độ mạnh cao hơn (100 proof) để hương vị không bị mất trong bia gừng. Bia gừng chất lượng rất quan trọng—tìm các thương hiệu có vị cay gừng thật. Cốc đồng không chỉ để thẩm mỹ; nó giữ đồ uống lạnh hơn lâu hơn. Chỉ dùng nước chanh vôi tươi, không bao giờ dùng loại đóng chai. Khuấy nhẹ nhàng sau khi pha để hòa trộn mà không mất carbonat hóa. Để có thêm chiều sâu, hãy thử thêm một chút Angostura bitters.