Lemongrass Martini

Câu Chuyện

Sả—không thể thiếu trong ẩm thực từ Thái Lan đến Việt Nam—mang hương thơm độc đáo của chanh-gừng-hoa vào định dạng martini. Kết quả là một loại đồ uống vừa quen thuộc vừa khác biệt kỳ lạ, kết nối hương vị Đông Nam Á với truyền thống cocktail phương Tây. Hương vị thanh tao: sả mang đến note chanh rõ ràng khác với chanh vàng—thơm hơn, hơi thảo mộc, với chút gợi ý nhẹ nhàng của gừng. Tính trung tính của vodka cho phép hương vị tinh tế này tỏa sáng trong khi chanh thêm độ tươi sáng cần thiết. Hoàn hảo làm aperitif trước bữa ăn châu Á, cho những buổi tối thư giãn kiểu spa, hoặc khi bạn muốn thứ gì đó thanh lịch và thơm ngát. Đây là loại đồ uống khiến mọi người hỏi, 'Đó là gì?' Mẹo chuyên nghiệp: Làm xi-rô sả bằng cách đun sôi nhỏ các thân sả đã đập dập trong xi-rô đơn giản. Sả tươi trang trí tỏa hương với mỗi ngụm—đừng bỏ qua nó.