
Pornstar Martini
Được tạo ra bởi Douglas Ankrah ở London. Phục vụ kèm champagne sidecar.
Nguyên Liệu
- 45 mlVodka Vani
- 15 mlRượu Mùi Chanh Dây
- 30 mlPure Chanh Day
- 15 mlNước Chanh
- 15 mlSiro Vani
- 60 mlProsecco
Hướng Dẫn
- 1Lắc vodka, rượu mùi chanh dây, sinh tố, chanh và xi-rô với đá.
- 2Lọc vào ly martini đã làm lạnh.
- 3Thả nửa quả chanh dây nổi trên mặt.
- 4Phục vụ với ly Prosecco ở bên cạnh.
Trang Trí
Nửa quả chanh dây
Dụng Cụ
Bình Lắc Cocktail
Câu Chuyện
Pornstar Martini bùng nổ trên sân khấu cocktail London vào năm 2002, được tạo ra bởi Douglas Ankrah tại The Townhouse ở Knightsbridge. Mặc dù tên gọi khiêu khích—Ankrah nói rằng nó nên khiến người uống 'cảm thấy như một ngôi sao phim người lớn'—cocktail này đã trở thành một trong những đồ uống được gọi nhiều nhất ở Anh, gần đây thậm chí vượt qua Espresso Martini về mức độ phổ biến. Nó đại diện cho sự sáng tạo táo bạo, không hề xin lỗi của thời kỳ phục hưng cocktail đầu những năm 2000. Hương vị là một trí tưởng tượng nhiệt đới không thể cưỡng lại: vodka vanilla mang lại vị ngọt kem hòa quyện hoàn hảo với cường độ chua ngọt của chanh dây. Nước cốt chanh thêm độ chua cần thiết để tránh ngọt ngấy, trong khi Prosecco phục vụ riêng đóng vai trò như một màn xen kẽ làm sạch vị giác. Trải nghiệm luân phiên giữa nhâm nhi martini giàu hương vị trái cây và rượu vang sủi tăm tươi mát—một cuộc đối thoại về kết cấu và nhiệt độ. Cocktail này lên tiếng với những người không ngại ngần ôm lấy sự xa hoa và không sợ một thức uống tạo ra tuyên bố. Nó đã trở thành đồ uống ăn mừng được lựa chọn tại các bữa tiệc độc thân nữ, sinh nhật và các buổi tụ tập tối thứ Sáu trên khắp Anh và xa hơn nữa. Cách trình bày mang tính sân khấu—nửa quả chanh dây nổi và ly champagne riêng—khiến mỗi đơn hàng cảm giác như một sự kiện. Mẹo chuyên nghiệp: Chất lượng sinh tố chanh dây quyết định đồ uống này—đông lạnh tươi là lý tưởng, trong khi sinh tố nhân tạo có vị nhạt nhẽo. Passoa là rượu mùi chanh dây truyền thống, nhưng bất kỳ thương hiệu chất lượng nào cũng hoạt động. Luôn phục vụ Prosecco riêng—uống nó giữa martini làm sạch vị giác của bạn cho ngụm tiếp theo. Xi-rô vanilla nên tinh tế; quá nhiều khiến đồ uống trở nên ngọt ngấy. Làm lạnh cả hai ly kỹ lưỡng để có trải nghiệm đầy đủ.