
Rabo de Galo
Biến thể Manhattan của Brazil sử dụng cachaça và Cynar.
Nguyên Liệu
- 45 mlCachaça
- 30 mlcynar
- 15 mlVermouth Ngọt
Hướng Dẫn
- 1Thêm tất cả nguyên liệu vào ly rocks có đá.
- 2Khuấy nhẹ nhàng để trộn đều và làm lạnh.
Trang Trí
Vỏ cam xoắn
Dụng Cụ
Thìa Bar
Câu Chuyện
Rabo de Galo (có nghĩa là 'đuôi gà trống' trong tiếng Bồ Đào Nha) là một loại cocktail Brazil kết hợp rượu mạnh quốc gia của đất nước, cachaça, với vị đắng từ atisô của Cynar. Nó đôi khi được gọi là 'Manhattan Brazil' và gần đây đã được thêm vào danh sách cocktail chính thức của IBA, công nhận đóng góp của Brazil cho văn hóa cocktail toàn cầu.