Rusty Nail

Rusty Nail

Một loại rượu tiêu hóa Scotland ấm áp kết hợp scotch pha trộn với liqueur mật ong-thảo mộc.

2 phútUnited StatesDễLy Rocks (Old Fashioned)Digestif & Sau Bữa Tối

Nguyên Liệu

Hướng Dẫn

  1. 1Thêm scotch và Drambuie vào ly rocks với đá.
  2. 2Khuấy nhẹ để trộn đều.
  3. 3Vắt vỏ chanh lên trên thức uống nếu muốn.

Trang Trí

Vỏ chanh (tùy chọn)

Dụng Cụ

Thìa Bar

Câu Chuyện

Rusty Nail xuất hiện vào đầu những năm 1960, có thể được tạo ra tại 21 Club ở New York City. Nó đã trở thành thức uống đặc trưng của thời đại Rat Pack, được Frank Sinatra và những người cùng thời chấp nhận. Cái tên có thể ám chỉ màu hổ phách của nó hoặc có thể là que khuấy ban đầu được sử dụng. Drambuie, liqueur Scotch mật ong-và-thảo mộc, đã tìm thấy người bạn đồng hành hoàn hảo trong sự kết hợp đơn giản nhưng tinh tế này. Hồ sơ hương vị hoàn toàn là sự ấm áp và thoải mái. Scotch pha trộn cung cấp độ sâu khói và malt với hương vị ngũ cốc, trong khi Drambuie đóng góp vị ngọt mật ong đặc trưng, hoa thạch thảo và hỗn hợp thảo mộc bí mật. Sự kết hợp lớn hơn các phần của nó—mật ong làm tròn các cạnh của scotch trong khi scotch neo giữ vị ngọt của Drambuie. Rusty Nail thu hút những người đam mê scotch, những người thấy whisky nguyên chất quá mạnh và bất kỳ ai tìm kiếm thức uống trước khi đi ngủ ấm áp. Nó đặc biệt thoải mái vào những buổi tối lạnh, tương đương dạng lỏng của việc ngồi bên lửa. Mẹo chuyên nghiệp: Tỷ lệ là cá nhân—bắt đầu với 2:1 và điều chỉnh theo khẩu vị. Scotch pha trộn hoạt động tốt hơn single malt; để dành những chai sang trọng để uống nguyên chất. Một số người thích nó được khuấy và phục vụ trong cốc coupe. Vỏ chanh thêm độ sáng nhưng là tùy chọn. Sử dụng viên đá lớn để làm chậm quá trình pha loãng.