Sangria

Câu Chuyện

Sangria lấy tên từ 'sangre' (máu), ám chỉ màu đỏ thẫm của nó. Mặc dù nguồn gốc của nó rất cổ xưa—người La Mã đã thêm gia vị vào rượu—sangria hiện đại xuất hiện ở Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Nó trở nên nổi tiếng quốc tế sau khi được giới thiệu tại Hội chợ Thế giới New York năm 1964, nơi người Mỹ khát khao khám phá ra loại rượu punch sảng khoái này. Sangria là rượu được biến đổi—trái cây làm mềm và ngọt hơn rượu trong khi hấp thụ cồn, brandy thêm hương ấm áp, và thời gian cho phép mọi thứ hoà quyện. Nó lớn hơn tổng các phần của nó, đồng thời vừa là rượu vừa là punch trái cây, tinh tế nhưng dễ tiếp cận. Cocktail này hấp dẫn cả những người yêu rượu vang và chủ nhà tổ chức tiệc. Nó hoàn hảo cho các buổi họp mặt mùa hè, tiệc nướng, giải trí thân mật, hoặc bất cứ khi nào bạn cần thứ gì đó lễ hội phục vụ đám đông. Mẹo chuyên nghiệp: Dùng rượu rẻ nhưng uống được—sangria cải thiện rượu kém nhưng rượu tuyệt lãng phí. Làm trước ít nhất 2 giờ, qua đêm càng tốt. Trái cây hấp thụ cồn và trở thành món ăn nhẹ có cồn—cảnh báo khách. Thêm soda ngay trước khi phục vụ nếu bạn thích có ga. Sangria trắng với đào và quả mọng là biến thể mùa hè tuyệt vời.