Sgroppino
Một loại rượu hỗ trợ tiêu hóa của Venice kết hợp kem chanh với prosecco và vodka.
Nguyên Liệu
- 60 mlProsecco
- 30 mlVodka
- 2 scoopSorbet Chanh
Hướng Dẫn
- 1Cho kem chanh vào máy xay hoặc bát trộn.
- 2Thêm vodka và trộn cho đến khi mịn.
- 3Từ từ thêm prosecco trong khi khuấy nhẹ nhàng.
- 4Đổ vào ly flute đã được làm lạnh.
Trang Trí
Vỏ chanh hoặc bạc hà tươi
Dụng Cụ
Máy Xay
Câu Chuyện
Sgroppino là một loại đồ uống truyền thống của Venice sau bữa tối, được phục vụ giữa các món hoặc làm đồ uống làm sạch vị giác. Cái tên bắt nguồn từ 'sgropare' có nghĩa là tháo gỡ—như tháo gỡ nút thắt trong dạ dày sau một bữa ăn thịnh soạn. Sự kết hợp thanh lịch này của kem chanh, prosecco và vodka vừa sảng khoái vừa hỗ trợ tiêu hóa.