Spicy Fifty
Một cocktail cay hiện đại cân bằng vị cay với vị ngọt của hoa elderflower.
Nguyên Liệu
- 45 mlVodka
- 15 mlRượu Mùi Hoa Cơm Cháy
- 15 mlNước Chanh
- 15 mlSiro Mật Ong
- 2 sliceỚt
Hướng Dẫn
- 1Nghiền các lát ớt trong shaker.
- 2Thêm các nguyên liệu còn lại với đá.
- 3Lắc mạnh cho đến khi lạnh.
- 4Lọc tinh vào ly martini đã làm lạnh.
Trang Trí
Lát ớt mỏng
Dụng Cụ
Bình Lắc Cocktail, Rây Hawthorne
Câu Chuyện
Spicy Fifty được tạo ra bởi Salvatore Calabrese tại Fifty St James ở London. Nó đại diện cho xu hướng hiện đại về vị cay trong cocktail, cân bằng vị cay của ớt với hoa elderflower thơm và vị ngọt của mật ong. Đồ uống này cho thấy cách các bartender đương đại đang mở rộng ranh giới hương vị trong khi vẫn duy trì sự cân bằng.